Kerstmenu

Welkomstdrankje geserveerd met 3 huisgemaakte amuses

***

Voorgerecht

Vitello Tonato, rundercarpaccio, wildpaté of Noorse garnalencocktail

***

Tussengerecht

Courgette pastinaaksoep met Hollandse garnaaltjes

of

Kerstbouillon

***

Pauzedrankje

Frisse spoom van bessenjenever met citroen sorbetijs

***

Hoofdgerecht

Filet van Tarbot met een spiesje van gemarineerde scampi’s

of

Hertenbief met rode portsaus

of

Argentijnse ossenhaas met Cognacsaus

 ***

Nagerecht

Grand dessert

of

Kaasplankje van diverse buitenlandse kaasjes
met notenbrood en honing

Prijs € 69,50 per persoon